Entri i miri les millors fotos de la Costa Brava.
Gastronomia
LA CULTURA D'UN POBLE ES MANIFESTA TAMBÉ EN LA SEVA CUINA
Gaudiu de l'oportunitat d'un dels elements culturals més reconeguts a nivell internacional: la cuina catalana.
A partir d'elements senzills, combina amb intel ligència els ingredients que la naturalesa posa al seu abast i cada comarca té les seves especialitats que, unides als vins, als caves i als licors catalans, fan que menjar a Catalunya suposi un autèntic plaer.
La cuina del mar ha donat especialitats de peix tan exquisides com el suquet de peix, la multitud de formes d'elaboració dels musclos de roca, els diferents plats d'arrossos, les sarsueles, les graellades i tots aquells plats cuinats amb salses basades en el sofregit, la picada o la samfaina. També podrà degustar excel·lents plats populars com les mongetes amb botifarra i allioli i el pa amb tomàquet amb pernil, així com una gran varietat culinària de tapes espanyoles com ara la truita de patates, ensalada russa, olives, formatges variats... Acompanyat d'un bon vi català.
A partir d'elements senzills, combina amb intel ligència els ingredients que la naturalesa posa al seu abast i cada comarca té les seves especialitats que, unides als vins, als caves i als licors catalans, fan que menjar a Catalunya suposi un autèntic plaer.
La cuina del mar ha donat especialitats de peix tan exquisides com el suquet de peix, la multitud de formes d'elaboració dels musclos de roca, els diferents plats d'arrossos, les sarsueles, les graellades i tots aquells plats cuinats amb salses basades en el sofregit, la picada o la samfaina. També podrà degustar excel·lents plats populars com les mongetes amb botifarra i allioli i el pa amb tomàquet amb pernil, així com una gran varietat culinària de tapes espanyoles com ara la truita de patates, ensalada russa, olives, formatges variats... Acompanyat d'un bon vi català.
LES NOSTRES EXCEL·LÈNCIES A LA TAULA:
Alguns productes gaudeixen d'un reconegut prestigi. Val la pena destacar: els maduixots, les cireres, els tomàquets de Montserrat, els pèsols, els Fesols del Ganxet i de Santa Pau i una gran varietat de bolets (rossinyols, pinetells, rovellons, llenegues...). Del mar destaquen les gambes, els escamarlans, els calamars i les cloïsses, a més de l'àmplia gamma de peixos de la costa.
POSTRES TRADICIONALS:
Després d'un bon àpat, complementar-lo amb un bon postre és bàsic per a una cuina tan tradicional. Podran degustar, depenent de la temporada, les exquisideses que els ofereixen els nostres pastissers catalans com ara la crema catalana per a la festivitat de Sant Josep, els bunyols, Tortell i Mona de Pasqua per Setmana Santa, les coques de Sant Joan i Sant Pere per a les revetlles al mes de juny, els panellets durant la festivitat de Tots Sants i, per Nadal, els torrons i el tradicional Tortell de Reis.
Alguns productes gaudeixen d'un reconegut prestigi. Val la pena destacar: els maduixots, les cireres, els tomàquets de Montserrat, els pèsols, els Fesols del Ganxet i de Santa Pau i una gran varietat de bolets (rossinyols, pinetells, rovellons, llenegues...). Del mar destaquen les gambes, els escamarlans, els calamars i les cloïsses, a més de l'àmplia gamma de peixos de la costa.
POSTRES TRADICIONALS:
Després d'un bon àpat, complementar-lo amb un bon postre és bàsic per a una cuina tan tradicional. Podran degustar, depenent de la temporada, les exquisideses que els ofereixen els nostres pastissers catalans com ara la crema catalana per a la festivitat de Sant Josep, els bunyols, Tortell i Mona de Pasqua per Setmana Santa, les coques de Sant Joan i Sant Pere per a les revetlles al mes de juny, els panellets durant la festivitat de Tots Sants i, per Nadal, els torrons i el tradicional Tortell de Reis.
FESTES GASTRONÒMIQUES:
Els restaurants organitzen a la tardor, amb productes típics tradicionals les jornades gastronòmiques com les del Fesol del Ganxet.
Un altre esdeveniment gastronòmic important són les Fires de comerciants i artesans, on es poden comprar i degustar productes típics de la regió.
Moure's en família no dispararà el seu pressupost. Reservi en l´AQUA HOTEL per 2 adults i beneficiï's del primer nen (2-12 anys) 100% gratuït. Bressol gratuït.
Avinguda del Mar, 16. 08398 SANTA SUSANNA. Barcelona-España
T. 34 · 937 678 211 · F. 34 · 937 678 078
