Xerta Restaurant: un viaje gastronómico al Delta del Ebro
Xerta es un espacio donde la tradición y la creatividad se encuentran para ofrecer una experiencia gastronómica única. Bajo la dirección del Grupo Xerta, este restaurante invita a descubrir la esencia del Delta del Ebro reinterpretada en clave contemporánea.

La propuesta culinaria es un homenaje a la cocina de proximidad y a los productos del mar y la tierra, tratados con respeto, técnica y un toque innovador.
Podrás encontrar
- Arroces melosos que capturan la tradición del Delta.
- Pescados de lonja y mariscos frescos, preparados con la máxima delicadeza.
- Platos de autor que fusionan el territorio con la innovación.
El restaurante ofrece un ambiente sofisticado, acompañado de una atención cuidada y de una selección de vinos y maridajes pensados para realzar cada bocado.
En Xerta Restaurant, cada plato es una invitación a dejarse sorprender por los matices, texturas y aromas que definen su cocina. Una propuesta gourmet imprescindible en el centro de Barcelona para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica y memorable.