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  • Gastronomía por Romain Fornell

    La gastronomía forma parte de la cultura, es diseño, arte y labor. Ohla Barcelona cuenta con su propio arquitecto gastronómico, el Chef Romain Fornell, quien nos presenta cinco espacios diferentes, cinco sentidos. Romain Fornell nació en Toulouse, Francia, donde se formó en el arte culinario. Gracias a su esfuerzo logró su primera estrella Michelin en 2001 con sólo 24 años. En 2002 decidió mudarse a Barcelona y aceptar el reto de dirigir la oferta gastronómica de Ohla Barcelona.

  • Restaurante Caelis

    Del Restaurante Caelis al cielo hay muy poco y es que su cocina de estilo contemporáneo, mediterráneo y de raíces academicistas francesas nos eleva a ese lugar de paz. 
    El encargado de la magia es el Chef Romain Fornell quien ha logrado que el restaurante cuente con una estrella Michelin. 
    Sus platos son muestra de sus raíces, la cocina clásica y el diseño más innovador. Su propuesta se materializa en tres menús degustación y el menú del mediodía.

  • Caelis, Barcelona
    Privé Caelis

    Caelis Privé es el espacio reservado para vivir la experiencia gastronómica por antonomasia. Una sala privada con capacidad de hasta 26 personas donde se recrean los mundos del Chef Romain Fornell en un ambiente íntimo y personal.

    Nuestro equipo culinario prepara y presenta los platos delante de los comensales quienes pueden, además, seguir lo que pasa en la cocina a través de una gran pantalla. La inmersión es total y completa, el momento único y singular.

    Pero por si no fuera poco, el chef tiene preparada una propuesta gastronómica específica para Caelis Privé (menús exclusivamente diseñados para esta sala con diferentes opciones de degustación).

    Si está interesado en disfrutar de esta experiencia, contacte con nosotros a través del correo electrónico info@caelis.com.

  • Definir La Plassohla es decir frescura, modernidad, diversión y desenfado en un ambiente propicio para disfrutar compartiendo. La gastronomía del Tapas Bar de Ohla Barcelona representa fielmente la filosofía del ambiente.
    Un viaje de texturas y emociones con toques vanguardistas a la vez que tradicionales.
    El restaurante goza de unas vistas desenfrenadas que gracias a sus ventanales y luz permiten a los comensales observar el bullicio de la metrópoli desde el resguardo de calma y tranquilidad que ofrece el restaurante. Por otro lado, se puede observar el ajetreo de la cocina, sus labores y esfuerzo, desde detrás de la barra.
    La cocina está abierta de mediodía a medianoche sin interrupción (de 16:30 a 19:30 h con carta reducida).
    Menú especial de mediodía los días laborables de lunes a viernes por 19,50€.

  • Desayunar sin prisa

    El desayuno es la comida más importante del día y nuestro Chef Romain Fornell bien lo sabe. Él mismo ha creado un desayuno único para disfrutarlo con calma, sentado, leyendo el diario y saboreando cada plato. Presentamos un buffet completo con productos de proximidad, frescos y variados.

    Desayune a su gusto gracias a nuestro abanico de posibilidades. Desde un desayuno clásico con huevos, tostadas y bacon; pasando por uno más ligero con fruta fresca y cereales; o el típico “esmorzar català” con embutidos, pa amb tomàquet y aceite.

    Ohla Barcelona
  • Ohla Barcelona - Rooftop

    Rooftop

    El cuadro perfecto no existe hasta que llegas a nuestra terraza, tomas una copa y contemplas la belleza de la ciudad. Esa estampa pictórica confiere un oasis de tranquilidad donde relajarse y disfrutar de las vistas panorámicas. El Barrio Gótico se presenta con todo su esplendor con las torres de la catedral despuntando y más lejos encontramos, en contraste, la Barcelona moderna, todo enmarcado por el azul del mar.

    Ya sea de día o de noche, subir al Rooftop de Ohla Barcelona es un privilegio para los sentidos. La terraza tiene diferentes espacios por ofrecer, una zona de sillas altas al borde del emblemático balcón donde tomar una copa con vistas; una zona chill out privatizable que da lugar a conversaciones interminables; mesas y sillas distribuidas por toda la terraza donde compartir unas tapas. La terraza está presidida por la piscina de aguas cristalinas y paredes de vidrio. Un elemento que ofrece instantáneas de belleza indescriptible y un lujo de sensaciones.

    El Rooftop de Ohla Barcelona es el lugar perfecto para desconectar después del trabajo viendo el atardecer, tomarse una copa con las amigas y amigos y vivir una magnífica velada bajo el cielo nocturno.

    Pregunte en recepción por los horarios de apertura tanto para visitantes como el exclusivo para clientes.

  • Monsieur Rouge

    Monsieur Rouge es aquel lugar donde dejarse llevar por el paladar y el olfato a través del arte del Chef Romain Fornell. En el restaurante steak house, winery y Negroni Bar de Ohla Barcelona podrá degustar carnes a la barbacoa con una selección de salsas y guarniciones. La carta ofrece también entrantes y postres caseros. Todo acompañado por una carta de cócteles, elaborada sobre el famoso cóctel Negroni, y una amplia selección de vinos en un ambiente afable y despreocupado en pleno centro de Barcelona.

    Ohla Barcelona - Monsieur Rouge
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